Koch-AG der Grundstufe
Die Koch-AG der Grundstufe kocht einfach, preiswert und vor allem lecker! An dieser Stelle veröffentlichen wir nun wöchentlich unser aktuelles Rezept.
Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! Die Koch-AG
Kaiserschmarrn mit Kirschsoße (für 3 Kinder)
Zutaten:
1 Tasse Mehl,
1 Becher Milch,
1 halbes Glas Kirschen,
2 TL Butter,
2 EL Zucker,
1 halbes Päckchen Tortenguss
Salz, Puderzucker
Zubereitung:
1. Kirschen mit Saft, 1 EL Zucker und Tortenguss rührend zum Kochen bringen.
2. Mehl, Milch, Eier, 1 EL Zucker, 1 Prise Salz glatt rühren.
3. Die Butter in der Pfanne schmelzen und so viel Teig hinein geben, dass der Boden gut bedeckt ist.
4. Bei 
geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze garen und nach 3-4 Minuten wenden, dann erneut geschlossen 2-3 Minuten garen.
5. Den fertigen Kaiserschmarrn in kleinere Stücke schneiden und mit Puderzucker garnieren.
6. Mit den Kirschen servieren.
Guten Appetit!