Schokolade im Unterricht - so schmeckt die Powi-Stunde :)
Sicher ist euch allen die Stiftung
Warentest ein Begriff. Das ist ein Unternehmen, welches Produkte
jeglicher Art testet, vergleicht und bewertet, was es für die
Käufer leichter machen soll, sich bei einem Produkt zwischen
vielen Marken zu entscheiden.
Wir, die Klasse G8c, haben im Fach Politik und Wirtschaft bei Frau
Fischer-Schulz ihre Arbeit genauer unter die Lupe genommen, da wir
gerade das Thema „Markt“ hatten. Dabei erfuhren wir, wie
die Stiftung Warentest bei ihren Tests vorgeht und auf welche Kriterien
sie achtet.
Natürlich ist die Vorgehensweise am besten nachzuvollziehen, wenn man selbst den ultimativen Test macht.
Also beschlossen wir, ein Produkt von verschiedenen Marken zu testen und zu bewerten.
Wie nicht anders erwartet, fiel die Auswahl der zu testenden Produkte
sofort auf Vollmilchschokolade. Denn welches andere Produkt sonst
könnte uns das Projekt so versüßen?
Wir teilten uns in Gruppen mit jeweils einer Vollmilchschokolade von
verschiedenen Marken und Preisklassen auf, wie z.B. Alpia, Milka, Lindt
und Fair Globe.
Unsere Gruppe wählte bewusst die Fair Globe Vollmilchschokolade
aus, da sie umweltfreundlich ist, aus fairem Handel stammt und wir
wissen wollten, ob sie unter diesen Bedingungen auch optisch und
geschmacklich mit den anderen Schokoladen mithalten kann. Wir legten
folgende Kriterien fest: Optik, Konsistenz, Handhabbarkeit und
natürlich Geschmack. Außerdem achteten wir auf das
Preisleistungsverhältnis und auf die Haltbarkeit der Schokolade.
Mit der praktischen und klassischen Verpackung waren wir zufrieden und
auch die Tafel an sich war schön gestaltet und in mundgerechte
Stücke aufgeteilt.
Auch in der Konsistenz überzeugte die Fair Trade Schokolade, da
sie zunächst knackig und bissfest war, jedoch im nächsten
Moment auf der Zunge zerging.
Schließlich stand uns nur noch der letzte und wichtigste Test bevor: der Geschmackstest.
Nachdem wir die komplette Tafel verzehrt hatten, weckte der intensive
Geschmack in uns das Bild von Kakaobohnen unter der Sonne Afrikas und
legte ohne jeglichen Nachgeschmack einen hervorragenden Auftritt hin.
Wir sind der Meinung, dass bei solch einem Geschmackserlebnis das
Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt, da diese paar Cent mehr
für einen guten Zweck sind.
Einige unserer Mitschüler stimmten uns zu, andere hatten einige Punkte zu bemängeln.
Das war nicht anders zu erwarten, denn natürlich kann man bei
vielen verschiedenen Geschmäckern nicht alle zufrieden stellen.
Für uns allerdings ist die Fair Globe Vollmilchschokolade mit
einem Schnitt von 1,2 eindeutig der Testsieger.
Sie ist halt was für Feinschmecker, die guten Gewissens in den
zarten und intensiven Genuss der kakaohaltigen Süßigkeit
kommen wollen.
Der Test zeigt uns außerdem noch, dass nicht immer unbedingt das
teuerste und bekannteste Produkt das Beste ist. Also schadet es nicht,
selbst einmal in die Rolle der Stiftung Warentest zu schlüpfen und
seinen eigenen Testsieger zu finden.
Noemi Kolb & Lale Stangenberg, G8c
